学习无处不在，厨房不是明明的禁地
记得一年多前明明小朋友刚开始满地爬的时候，国内的很多朋友就问妈妈，平时自己在家带明明，那么做饭的时候怎么办?怎么样才能够不让明明进厨房?厨房安全如何保证?妈妈对这些问题的统一答案则是：厨房不但不是明明的禁地，而且小小厨房学问大，也是明明玩耍和学习的区域之一;当然这玩耍与学习的前提是，厨房规矩要早早地确立并执行;再加上妈妈行之有效的安全小贴士，就可以做到万无一失啦!
【小小厨房学问大】也许有的妈妈会认为，厨房有什么好玩的，更有什么好学的?其实，对于喜欢烹饪的妈妈以及好学的明明小朋友来说，厨房的学问可大了。而且毫不夸张地说，厨房是家中存物多之处，也是小朋友可以学到很多知识的地方。
【既闻又尝练感觉】糖是甜的，盐是咸的，醋是酸的，小朋友怎么知道?妈妈是带着明明在厨房里尝出来的，用舌头舔一舔看似一样的盐和糖，便知道区别了。炒菜的香味，垃圾的怪味或臭味，妈妈也是请明明自己用鼻子闻出来的。对于两周岁的小朋友来说，与其说和教，不如让其实践体验，这样来得更真实、记得更牢固。
【名称用途学起来】为什么明明在超市里看到的大米可以变成家中餐桌上的米饭?那是妈妈用电饭煲煮出来的。为什么生的菜可以变为可口的菜品?那是妈妈用油炒出来的。对于一些物品或蔬菜水果的名称，为什么一定要在书中或认图卡片中学习?咱们直接去厨房里找吧!记得在明明刚满18个月的时候，小朋友就会指着厨房中的油瓶告诉妈妈“油”;然后妈妈问其“油是做什么用的”?明明便会告诉妈妈“炒菜菜”。
【冰凉温烫用手摸】冰、凉、温、烫等各种不同的温度，恐怕通过抽象的图片或卡片，小朋友是体会不到、更是学不会的吧?那么妈妈就带着明明到厨房里来体验一把吧!从冰箱里拿出一块冰，妈妈告诉其“这是冰，你摸摸，是不是冰冰的感觉”;水笼头打开，放出水，请明明摸一摸，这是“凉”的感觉;我们喝的水是“温”的，而且妈妈泡茶的水是“烫”的。
【劳动习惯从小学】允许明明进厨房，还有一个更大的好处则是，劳动习惯可以从小就培养。爸爸妈妈不用刻意去教，而是明明看着爸爸妈妈做，自己便会有想学习的意识。很早以前，明明就有吃完饭、把自己的碗主动送去水池的习惯;而且洗碗机工作完了，一般都是明明将碗盘等餐具拿出来，递给爸爸或妈妈，由爸爸或妈妈再放回高高的碗柜。
【倒揉擀捏掰和撕】虽说厨房中还是有不少的危险因素，象刀具等锋利的工具，肯定是不会让明明随意操作的，但如果妈妈们仔细想想，并且有一双关于发现和观察的眼睛，那么还是有很多事情可以请小朋友帮忙做的。如：妈妈在做面包或面食的时候，可以请明明帮着妈妈倒面粉和其它材料(不过是妈妈控制量)，也可以请明明帮着揉面团、擀面皮、捏饺子等;在清理蔬菜的时候，可以请明明帮着掰蘑菇、木耳等，也可以请明明帮着用手撕青菜。虽说很多时候是，明明越帮越乱、越帮越忙，而且经明明之手出来的青菜，那真可谓是奇形怪状、大小不一，但...咱们重在参与和学习嘛!
【简单洗涮明明做】明明满两周岁之时，爸爸妈妈做了一个重大的决定，厨房中一些简单洗和涮的工作，都交给明明去做了。小朋友也是积极性非常之高，挽起袖子，站在小凳子上勉强够着水笼头，也干得非常卖力。妈妈这里所说的简单洗涮，一般来说都是吃完水果、没有油的碗盘，或者一些简单的蔬菜和水果，当然避开明明之时，妈妈重新返工的机率也是非常高的。
【厨房规矩尽早立】虽说【小小厨房学问大】，但厨房中也是危机四伏、危险重重的，象火和刀具等，对于明明来说肯定是禁止的，那么这里尽早立下厨房规矩就显得尤为重要了。可以说随意进出厨房的明明小朋友也是受着一些规矩限制的，如：
1.妈妈炒菜做饭期间，没有允许不可以进厨房，更不可以站在妈妈身边。
2.没有爸爸或妈妈的允许，明明不可以随便打开冰箱、洗碗机、烤箱、以及所有的橱柜和抽屉。
3.明明想从灶台上拿取任何东西，一定要经过爸爸或妈妈的同意和允许，不可以擅自站高去够取。
4.在妈妈不做饭之时，明明可以把玩具带到厨房玩，但玩完一定要收拾出来。(毕竟除了卫生间，厨房是家中一处没有地毯的地方，很多玩具在地板上玩得更得心应手一些。)
妈妈对于订立这些规矩的亲身体会则是：尽早确立，从小执行，并且严格执行，那么现在明明大了，再坚持下来，也就不是一件难事了。
【妈妈的安全贴士】虽说明明进出厨房是受一些规矩限制的，但这并不代表爸爸或妈妈就可以高枕无忧了，妈妈还是有其自己的一些安全小贴士：
1.随时关注明明，不让其离开妈妈的视线。
2.锋利刀具、易碎物品、高温饭菜、以及清洁用品，一定放在明明够不着的地方。
3.选择适合明明年龄的餐具工具，如一次性塑料餐刀代替锋利的厨房刀具。
妈妈后语：相信每位妈妈对于小朋友的教育都是不同的，尤其是在安全方面，但妈妈想说的则是，美国家庭的厨房一般都是开放式的，不方便也不可能将小朋友避之“门”外，而且很多的美国家庭都将厨房作为亲子教育基地，学龄小朋友的家庭作业在厨房完成(一般是妈妈做饭时完成)，全家的亲子时光在厨房进行，而且妈妈做饭时小朋友跟在厨房还更有利于看管。
