乳汁的合成在腺细胞内进行?这些细胞是高度分化的分泌型细胞。终末导管的上皮细胞的泌乳素的刺激下呈分泌活动,非常活跃,并向腺泡和细小乳导管分泌乳汁。在泌乳前,细胞变形,摄入水分增加。
细胞中含有乳汁合成过程中所必需的中间产物和辅助因子,使细胞的氧化能力明显增加,代谢率增快,线粒体增生,有利于使血液中的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸合成乳汁中的蛋白质、糖类和脂肪。钠、钾、氯、镁、钙和磷也通过乳腺细胞分泌而进入乳汁。乳汁的渗透压与血浆相同,但乳汁的离子浓度低而乳糖浓度高。
婴儿要得到足够的乳汁,还要有喷乳反射的形成。婴儿吸吮时刺激乳头神经末梢,信息传到脑垂体后叶,产生催产素。催产素经血液输送至乳房,促使乳腺周围的肌细胞收缩,使乳汁通过腺管流出。如果人们注意的话,在哺乳过程中,乳房内有挤压感,随之乳汁由每个乳导管直线流出。
这时排出的乳量才能满足婴儿的需要,影响泌乳和喷乳反射的因素很多,与精神情绪、营养状况、疾病、疼痛刺激都有密切的关系。因此,哺乳期间乳母应保持良好的精神状况,充足的睡眠,均衡合理的营养,并预防疾病的发生,特别要防止腹泻。这样母亲就会有足够乳汁哺喂自己的婴儿,使婴儿得到天然、好的营养品。
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