月子餐一顿做几个菜合适

　　月子餐一顿做几个菜合适?凡是上单的月嫂，难免会碰到月子餐。但是，对于一些新入门的月嫂来说，月子餐做什么、做多少是一个问题。如果做多了，担心产妇吃不完，说自己浪费;做少了，担心营养这块不够，说自己偷懒。下面，我们看看诗安国际月子会所加盟的老师介绍，月子餐究竟应该怎么做比较合理。

　　和平常的饮食相比，月子餐需要有充足的热量与水分，补充足够的蛋白质、钙、铁、维生素与脂肪。因此，家家月嫂请你在做月子餐的时候，一定要讲究营养搭配合理，无论一餐做多少个菜，都要注意一个原则，即食物要多样，搭配要合理。

　　一般来说，一餐里有两菜一汤一饭，保证了主食、肉类、蔬菜的摄入，营养就比较合理。

　　“两菜”最好做一个荤菜一个素菜，为了保证营养全面，也为了促进食欲，菜可以放两到三种食材一起烹饪，一天要保证吃4-5种蔬菜，提供蛋白质的食物也需做到种类多样，如猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、动物内脏、鸡蛋、豆制品等可以每天、每餐做不同的组合。

　　饭可以由普通的白米饭与杂粮饭、玉米饭、红薯稀饭等更换。

　　早餐也要保证有主食、肉蛋类、蔬菜的摄入，一般也是推荐至少三种食材，如麻油瘦肉、金瓜小米粥、蒸玉米，或麻油鸡、蔬菜鸡蛋面。

　　由于产后数周内脾胃功能处于虚弱状态，因此进食量的增加应采取渐进的方式。可分多次进食，每天吃5~6餐。哺乳的产妇每天饮食中的水分要多一点，多做一些汤、粥、羹类的菜式。

　　加餐的时候可以安排一些水果、干果(磨碎或榨糊糊)等。

　　早餐：菜肉包子、小米红枣稀饭、拌海带丝

　　早点：牛奶

　　午餐：豆腐鲫鱼汤、炒黄瓜、米饭

　　午点：苹果

　　晚餐：炖鸡汤、虾皮炒小白菜、米饭

　　晚点：牛奶、煮鸡蛋

　　月子餐一顿做几个菜合适?除了营养搭配，月子餐的烹饪也有讲究，诗安国际月子会所的老师介绍，建议你做月子餐时要注意以下几点：

　　1.食材多样化，荤素菜的品种应尽量丰富多样。

　　2.干稀搭配，干的食物可以保证营养的供给，稀的食物可以提供足够的水分，这样既能满足营养需求，又可以促进食欲。

　　3.为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。

　　4.坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。

　　5.月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等，同时不可做得过分油腻。

　　了解了这些，懂得营养搭配，家家月嫂认为这样就能合理帮产妇安排月子了，不会为“一天做几个菜合适”这种问题烦恼了。

　　除此之外，产后做月子餐需要循序渐进，分阶段进行饮食调理，才能促进产后恢复。下面是家家月嫂对月子餐饮食的一些建议，希望对你有用!

　　月子餐一顿做几个菜合适?诗安国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题，可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询，诗安国际的每一位工作人员都会热心为您解答。